Cabernet Sauvignon barrique

Podrobný popis

Výmera:

4,50 ha

Výroba vína:

Ručný zber, šetrný spôsob spracovania, odstrapenie hrozna, macerácia 19 dní, lisovanie v pneumatickom lise. Vyzrievanie v barrique sudoch s objemom 225 l / 34 mesiacov.

Pôvod hrozna:

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Šintavský vinohradnícky rajón

Vinohradnícka obec: Báb

Vinohradnícky hon: Stará hora

Analytické údaje:

Cukornatosť hrozna: 24 °NM

Zvyškový cukor: 0,1 g/l

Celkové kyseliny: 6,13 g/l

Alkohol.: 15,0 obj.%

Objem:

0,75 l

Senzorické vlastnosti:

Tmavé tehlovočervené farebné tóny upozorňujú na vyzretosť vína. Vôňa je komplexná, ovocno - bariková stále sa otvárajúca v nových odtieňoch aróm. Viacvrstvá chuť sa prejaví ako horká čokoláda, lesné ovocie, sladké drievko nechýbajú ani bylinné tóny. Tomuto vínu dajte čas v pohári a odmení sa Vám úžasnými zážitkami.