Cabernet Sauvignon 2019

Kód: 227
14,50 €
Skladom

Výber z hrozna, suché 2019

 

Terroir:

Hnedozem a sprašové podložie veľmi bohaté na aktívny vápnik. Vína z tejto pôdy sa vyznačujú vysokým extraktom, mineralitou, sú pevné v štruktúre a majú mimoriadny vyzrievací potenciál.

Detailné informácie

Podrobný popis

Výmera:

4,50 ha

Výroba vína:

Ručný zber, šetrný spôsob spracovania, lisovanie v pneumatickom lise, macerácia. Vyzrievanie vo veľkokapacitných drevených sudoch - 17 mesiacov.

Pôvod hrozna:

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Šintavský vinohradnícky rajón

Vinohradnícka obec: Báb

Vinohradnícky hon: Malobábska hora

Analytické údaje:

Cukornatosť hrozna: 24 °NM

Zvyškový cukor: 0,20 g/l

Celkové kyseliny: 6,15 g/l

Alkohol.: 13,0 obj.%

Objem:

0,75 l

Senzorické vlastnosti:

Intenzívna tmavá farba s jemným fialovým nádychom. Vôňa je intenzívna, pôsobí ovocne s typickým prejavom čiernych ríbezlí a černíc. Chuť vína je komplexná a extraktívna.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: